La dieta ipoproteica nella malattia renale cronica

Fellini diceva: la vita è un misto di magia e di pasta. In questa pillola si parla di dieta come stile di vita, e di un approccio flessibile e personalizzato a come adattare una vita il più felice possibile a tavola al convivere con la malattia renale cronica.

Giorgina B. Piccoli

Professore associato di Nefrologia, Centre Hospitalier Le Mans e Université d'Angers, France